Mittwoch, 7. Mai 2008

Marmorkuchen /Marble cake

Dulu pas kita nikah mendapatkan sebuah kado berupa buku resep membuat kue untuk pemula.Aku pikir lumayan juga buatku sebagai pemula untuk mencoba-coba resepnya.Untuk Marmer cake ini sudah sering aku buat.Selain rasanya enak,aroma butternya kerasa banget.Hari ini aku bikin buat teman minum teh mertuaku laki-laki dan suamiku yang lagi bersibuk ria benerin teras di rumah....huehehe.Ayo coba yuk selain gampang,bahannya juga mudah didapat dimana-mana loh.

Bahan:
150 gr butter(diamkan pada suhu ruang)
75 gr gula pasir
3 butir telur
50 ml susu
130 gr terigu
2 sdt baking powder
2 sdt kakao bubuk
1/2 sdt vanili ekstrak

Cara membuat:
1.Kocok butter dan gula sampai halus.
2.Masukkan telur satu persatu sambil dikocok.Kemudian tuangkan susu kedalamnya
3.Masukkan vanili lalu terigu,aduk rata.
4.Ambil 1/3 adonan dan tuangkan kakao bubuk,aduk rata sisihkan.
5.Siapkan loyang loaf,alasi kertas roti.
6.Masukkan adonan putih,lalu kemudian adonan coklat dan terakhir adonan putih.
7.Dengan spatula tarik ujung adonan satu keujung lainnya,seperti garis tengah memanjang.
8.Panggang dengan suhu 170°C kurleb 45 menit
9.Setelah kue matang,dinginkan baru deh dipotong-potong.Enak dibuat teman minum teh.

1 komentar:

MiNDY hat gesagt…

kue kesukaan gw juga neh jeng. makannya dicelupin ke teh hangat. endang nendang jumendang

daun pisang di toko indonesia bukannya suka ada jeng? disini banyak pohon pisang tapi daunnya klo dijual pas November. makanya ini minta dibawain ama yg punya kebon :D